Eine Herausforderung
Ich lebe seit über 20 Jahren in der Bretagne und jeden Spätherbst und Winteranfang schlagen mir viele meiner Freunde, die Angler (mit Kunstködern) sind, vor, nachts auf Tintenfischfang zu gehen.
Sie fahren nicht nur, um mit ihren Freunden eine schöne Zeit zu verbringen, sondern auch aus gastronomischen Gründen. Tintenfische, die nach Art der Armoricaine zubereitet werden, sind nämlich eine Delikatesse und daher zu dieser Jahreszeit sehr begehrt. In der Bretagne ist es Tradition, sie zu dieser Zeit zu fangen, und viele Fischer treffen sich jedes Jahr in den Häfen oder auf den Piers der meisten bretonischen Departements.
In meinem Fall war das Ziel ein ganz anderes. Einen Tintenfisch mit der Fliege zu fangen war bei weitem kein Traum, sondern eher eine Wette unter Freunden. Nachdem ich mich vor einigen Jahren immer wieder geweigert hatte, die Herausforderung anzunehmen, entschied ich mich dafür. Denn sich mitten in der Nacht dem Wind und der Kälte zu stellen, um diesen Kopffüßer zu fangen, ist in der Tat eine Herausforderung.
Quid pro quo des Tintenfisches?
Der Tintenfisch ist ein Kopffüßer aus der Familie der Tintenfische, der in Südfrankreich auch als Kalmar, Chipiron oder Supion bezeichnet wird. Er wird hauptsächlich mit Jigs gefischt. Die Suche nach Tintenfisch findet in den meisten französischen Häfen hauptsächlich nachts statt. Im Finistère befinden sich die besten Spots in Brest, Douarnenez und auf der Halbinsel Crozon, bei auflaufender Flut und starkem Seegang, vor allem wenn das Meer stürmt und die Tintenfische sich konzentrieren und näher an die Küste herankommen.
Die Ausrüstung, um mit der Fliege nach Tintenfischen zu suchen
Was die Ausrüstung betrifft, so benutze ich eine schnell agierende Meeresrute aus 8er-Seide, um die recht schwere und voluminöse Montage ohne große Probleme im Wind auswerfen zu können.
Ich benutze meistens eine Schwimmseide, die mit einer 3 m langen, stark abtauchenden Spitze und einem 1 m langen, kurzen Vorfach verlängert wird, um bei 30-35° nahe am Grund zu bleiben. So kann man den Tintenfisch anheben, wenn man überhängend ist (was oft der Fall ist).
Mit dieser Bindung kann man eher vertikal als horizontal animieren als mit einer Senkseide. Das bedeutet, dass die Fliege bei meinen großen Schüssen ausreichend an die Oberfläche kommt, ähnlich wie bei einer Turlute.
Eine S4-Schnur, die mit einem kurzen, 80 cm langen Vorfach in 30° endet, kann ebenfalls funktionieren.
Für die Fliegen hatte ich weder im Internet noch in der Literatur etwas gefunden. Ich musste mir also das Hirn zermartern, um eine farbige Jigsaw-Imitation nachbauen zu können.
Dazu habe ich Tube-Flys aus verschiedenen Materialien zusammengebaut, die auf ein anderes Rohr passen, an dem ich einen Korb (einen speziellen Haken für Jigs) befestigt habe. Das ist zwar ein bisschen Bastelarbeit, aber immer noch recht einfach.
Diese Bindung ermöglicht es, den Korb (Mehrfachhaken) am Schwanz zu haben und somit den Tintenfisch zu stechen, sobald er seine Tentakel auf die Fliege legt.
Die bewährten Farben der Tubenfliege: Malve, Veilchen, Chartreuse, Orange
Welche Technik sollte man anwenden, um Tintenfische mit der Fliege zu fangen?
Die Technik ist ziemlich einfach, man muss sich nur anschauen, wie es die Angler mit Jigs machen! Sie watscheln ihre Jigs mit der Spitze der Rutenspitze von unten nach oben und suchen dabei die richtige Wasserhöhe, um ihre Schwimmtiefe zu finden.
Man muss lange Pausen einlegen, die oftmals den Angriff auszulösen scheinen. Die meisten Fänge werden zwischen zwei Gewässern gemacht, aber es ist nicht ungewöhnlich, dass man unter Straßenlaternen beobachten kann, wie die Tintenfische an der Oberfläche in den Schwärmen von Jungfischen jagen. In diesem Fall ist es möglich, auf Sicht auf die aktiven Tintenfische zu werfen, um sie zu locken und ihnen beim Operieren zuzusehen, was immer interessant und amüsant ist. Ich machte es meinen Freunden nach, aber mit meiner Fliegenausrüstung.
Nachdem ich in einem Bereich ausgeworfen habe, in dem Tintenfische wahrscheinlich sind, lasse ich die Spitze meiner Seide und das Vorfach eine ganze Weile laufen. Ich zähle die Sekunden und versuche dann, im Falle eines Bisses die Tiefe zu finden, in der sie sich aufhalten. Dann fische ich in diesem Bereich weiter.
Ich übe kleine, trockene und schnelle Züge, gefolgt von sehr langen Pausen. Dasselbe mache ich für die gesamte Länge des Seidenauszugs.
Alle diese Tintenfische haben während der Pausen beim Abstieg die Fliege gefangen, mit mehr oder weniger trockenen Zügen. Der größte (mit einer Körperlänge von über 40 cm) zieht ziemlich fest. Und wenn er das Wasser aus seinem Siphon ausstößt, wird er mir einen guten Schuss geben, aber machen wir uns nichts vor, der Tintenfisch ist kein Sportfisch. Aber auf dem Teller ist er köstlich. Und ja, nicht zu viel No-kill auf diese Art!
Die Angelaktion bleibt langsam, der Biss schwerfällig, als hätte man einen Sack am Ende der Schnur oder als würde man am Grund hängen, und der Kampf wenig interessant. Die einzige Genugtuung, die ich hatte, war, dass ich mit meinen selbstgebastelten Fliegen, die ich für diesen Anlass hergestellt hatte, einige von ihnen fangen konnte.
Ich muss jedoch zugeben, dass ich über die Farben ziemlich erstaunt bin und dass ich dieses Tier trotz seiner "Begegnung der dritten Art" hübsch finde! Die Reflexionen sind vielfarbig und das faszinierende Auge ist von seltener Schönheit!
Damit ist eine weitere Herausforderung gemeistert und eine weitere Art validiert.
Kochrezept für Tintenfisch
In der Bretagne wird Tintenfisch oft nach Art der Armoricaine zubereitet, d. h. mit folgenden Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Hummerbisque, zerkleinerte Tomaten, 1 Glas Cognac und Olivenöl.
Das ganze Geheimnis liegt im Kochen, damit sie schmelzen und nicht "elastisch" werden!
Wenn man sieht, wie viele Menschen bei schlechtem Wetter am Wasser stehen, ist es offensichtlich eine Delikatesse!
