Fußangeln von Venusmuscheln zu den Löchern, Augen auf

Spaß, das Angeln von Venusmuscheln ist für alle zugänglich © Olivier Lalouf

Wattflächen sind für eine Vielzahl von Arten von entscheidender Bedeutung. Eine dieser Arten ist für Angler besonders interessant. Die Venusmuschel, die nur wenige Zentimeter unter dem Schlamm begraben liegt, ist nicht leicht zu entdecken.

Lochfischen, Augen offen halten, um Muscheln aufzuspüren

Große Venusmuscheln sind 4 cm und größer. Um sie zu finden, verlassen sich die Angler auf die beiden Löcher, die die Muscheln zum Fressen bilden. Wenn sie einmal entdeckt sind, benutzen sie keine Werkzeuge, um sie zu entfernen, nur die finger. Cett ie Angeltechnik ist das Lochfischen.

Die richtige Angelpraxis, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu begrenzen, ist tatsächlich das Angeln in Löchern und nicht das wilde Kratzen mit einer Harke an jeder beliebigen Stelle. Diese Technik ist die effektivste, aber auch die schonendste, bei der das Watt nicht durchkämmt wird.

Les pêcheurs à pied se fient aux deux trous que forme la palourde
Angler zu Fuß verlassen sich auf die zwei Löcher, die die Muschel bildet

Bei Ebbe entdeckt das Meer die Austernparks und das Watt, aber Sie sollten wissen, dass es verboten ist, in oder in der Nähe aller Meereskonzessionen Muscheln und Fische zu fangen.

La palourde européenne et la palourde japonaise
Die Europäische Venusmuschel und die Japanische Venusmuschel

Erkennen Sie die beiden Arten von Venusmuscheln

Wir können zwei Arten von Venusmuscheln antreffen, die autochthone sogenannte europäische Venusmuschel ( Ruditapes decussatus ) und die Japanische Venusmuschel ( Ruditapes philippinarum ), die eingeführt wurde.

Es ist ganz einfach, sie zu unterscheiden. Die europäische Venusmuschel ist schlanker, kantiger und hat keine Lunula, während die japanische Venusmuschel plumper ist, eine ausgeprägte Lunula hat und oft kleine Muster auf der Schale aufweist. Die Siphons der europäischen Venusmuschel sind getrennt, daher die beiden klaren Löcher, die japanische Venusmuschel hat nur einen Siphon, der sich zur Mitte hin teilt und zwei näher beieinander liegende Löcher oder ein einziges Loch bildet.

Regulierung zum Schutz der Vorkommen und der zukünftigen Fischerei

Neben der gesetzlichen Größe von 4 cm kommt auch die Menge hinzu. Neben den 200 Einheiten pro Tag und Fischer ist die wichtigste Quote, die nicht überschritten werden darf, die Quote für den Eigenverbrauch.

Aber bevor Sie Ihre Venusmuscheln verzehren, sollten Sie daran denken, dass sie ihr ganzes Leben im Schlick verbracht haben. Hier ein kleiner Tipp, der verhindern kann, dass Sie Ihren Fang verderben. Nachdem du sie in Meerwasser gewaschen hast, lass sie mehrere Stunden in Salzwasser ausdampfen.

Laissez dégorger les palourdes plusieurs heures dans l'eau salée
Lassen Sie die Venusmuscheln mehrere Stunden in Salzwasser ausdampfen

Sich bewegen können, um nicht zu versanden

Wenn Sie sich zwischen den Wattflächen bewegen wollen, sollten Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit die Kurven benutzen. Die Schlammlöcher sind die Kanäle, die durch die verschlammten Gebiete führen. Da der Schlick hier kompakter ist, ist es einfacher, sich darin zu bewegen.

Wattgebiete sind die reichsten und produktivsten Lebensräume der Erde. Sie produzieren auf der gleichen Fläche mehr als der Amazonas-Regenwald. Daher müssen diese so reichen Lebensräume erhalten werden.

Watt als Nahrungsquelle

Der Angler zu Fuß ist nicht der einzige, der sich vom Schlick ernährt. Da sind natürlich die Limikolenvögel, die Würmer und Muscheln picken. Im Winter sind es die Ringelgänse, die diese Aufgabe übernehmen. Diese Zuggänse kommen zu Tausenden, um sich an den Atlantikküsten hauptsächlich von Seegras zu ernähren, kleinen, feinen Pflanzen, die auf dem Schlick wachsen. Es handelt sich um eine geschützte Art, für die das Gebiet von Marennes Oléron eines der wichtigsten in Europa ist. Um gute Überwinterungsbedingungen zu erhalten, ist es wichtig, dass diese Seegraswiesen nicht durch Pflügen oder Zertrampeln zerstört werden.

Die Vorschriften und Gesundheitswarnungen sind von Ort zu Ort unterschiedlich. Vergessen Sie nicht, sich vor dem Angeln bei den Meeresbehörden zu erkundigen.

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