Lebenszyklus der Meerforelle
Die Meerforelle ist eigentlich eine Bachforelle (aus dem Fluss), salmo trutta, der für einen oder mehrere Aufenthalte ins Meer fährt, bevor er zur Fortpflanzung ins Süßwasser zurückkehrt, oft in seinen Heimatfluss (Homing).
Die Gründe für diese wandernde Form der Bachforelle sind ziemlich unbekannt, aber es scheint, dass ihre Wanderung auf eine zu hohe Forellenpopulation im Fluss und/oder auf einen starken Nahrungswettbewerb zurückzuführen ist. Einige Forellen wandern daher aus Nahrungsgründen ins Meer.

Nach ein bis drei Jahren im Fluss bereiten sich die jungen Meerforellen oder Meerforellen-Smolts auf ihre Wanderung vor und wandern in kleinen Gruppen von Individuen ähnlichen Alters und ähnlicher Größe den Fluss hinunter. In dieser Phase werden die jungen Meerforellen silbrig und smoltifizieren, um sich auf ihren Zyklus im Meer vorzubereiten. Phase, in der sich der Körper des Fisches verändert, um sich an den Salzgehalt des Wassers und den Austausch zwischen ihrem Körper und dem salzigen Milieu anzupassen.
Danach bleiben die Meerforellen auf dem Schelf und ernähren sich, soweit möglich, von zahlreichen Beutetieren, die aus kleinen Fischen, großen Krustentieren und anderen Beutetieren bestehen, die sie in ihrem Aufwuchsgebiet antreffen.

Junge Meerforelle oder Finnock und Meerforelle aus mehreren Seewintern
Meerforellen können nach einigen Monaten, die sie im Meer verbracht haben, zurückkehren. Sie werden dann als Finnen bezeichnet. Es sind junge Meerforellen mit einer Größe von etwa 30 bis 42 cm.
Diese Fische kehren in Gruppen einer Kohorte in den Fluss zurück und bleiben oft in kleinen Schwärmen im Süßwasser vor allem im unteren Teil der Wasserläufe.
In Frankreich sind diese Fische in der Mehrheit, auch wenn große Exemplare auch unsere Flüsse besiedeln, vor allem in der Normandie, wo ihr Fang berühmt ist.
Sie werden in der Lage sein, mehrere Zyklen im Meer zu absolvieren und so nach und nach immer größere Größen zu erreichen.
Einige Meerforellen kehren nach zwei oder sogar drei Jahren im Meer in den Fluss zurück und erreichen dann bereits eine größere Größe, ähnlich wie der Atlantische Lachs. Diese Fische werden in der Regel über 50 cm, bis zu 70 cm und sogar noch größer (sie können bis zu 1 m lang werden). Sie können auch ins Meer zurückkehren und weitere Zyklen und Wanderungen durchlaufen.
Eine Meerforelle kann sich mehrmals fortpflanzen. In der Regel drei- bis sechsmal.
In manchen Flüssen können Meerforellen über 10 kg schwer werden, und die Weltrekorde liegen bei etwa 36 Pfund (etwas mehr als 15 kg).

Angeln von Meerforellen
Meerforellen werden entweder mit Kunstködern oder mit Fliegen geangelt. Dies sind die beiden am häufigsten verwendeten Techniken, um sie im Süßwasser zu fangen, da es sich bei ihnen hauptsächlich um Raubfische handelt.
Einige gelegentliche Fänge an der Küste können durch Barschfischer entlang der Küste erzielt werden.
In Dänemark hat die Küstenfischerei Tradition und ermöglicht es, regelmäßig Fische zu fangen, die nahe am Ufer kommen, bevor sie in den Fluss steigen.
Das Angeln mit Ködern wird mit schwimmenden Fischen, drehenden und wellenförmigen Spinnern praktiziert. Mit dieser Technik lassen sich oft die größten Fische fangen.

Mit der Fliege werden Meerforellen oft mit ertrunkenen Fliegen gefangen, wie in Großbritannien, wo dies eine echte Tradition ist, mit Streamern, Nymphen- und Oberflächenfischen vor allem in Island und Argentinien, aber auch mit Tube Fly fast überall auf der Welt.
Da die Meerforelle ziemlich luziferisch ist, wird sie sehr häufig am frühen Morgen und am Ende des Tages oder sogar in der Nacht geangelt. So wie in einigen französischen Flüssen, wo das Angeln dieses Wanderfischs bis zu zwei Stunden nach Sonnenuntergang erlaubt ist. Dann sind sie aggressiver. Zeitpunkt, an dem die Meerforellen aus ihren Gruben kommen und Schritt für Schritt flussaufwärts wandern.
Es ist jedoch möglich, sie in einigen Fällen auch als Sichtnymphe zu fangen, aber auch als Nymphe mit Schnur und Indikator.