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Komische Namen und wissenschaftlicher Name
Gewöhnliche Tacaud, Barraud, Gade, Guidon, Guitan moulek, Officier, Plouse, Poule de mer
Trisopterus luscus (Linné, 1758)
Morphologie
Der Stintdorsch ist ein rundlicher Gadidae mit einem abgeflachten, recht hohen Körper. Er besitzt einen Kinnbart. Sein Oberkiefer ist vorstehend. Seine Färbung ist zimtfarben auf dem Rücken, gelblich an den Flanken und weiß am Bauch. Auf dem Körper des Stintdorsches befinden sich vier oder fünf breite, vertikale, dunkelbraune Streifen.
Orte zum Angeln
Junge Individuen streifen in Schwärmen über den Grund von Hafengebieten (Kais, Dämme, Fahrrinnen) und an den umliegenden Stränden umher. Als ausgewachsene Tiere leben sie in Schwärmen in felsigen Gebieten und Schiffswracks. Sie leben zwischen 5 und 300 m Tiefe in der Nordsee, dem Ärmelkanal und dem Atlantik.
Angeltechniken
Sie ernähren sich von zahlreichen Würmern, Muscheln, Krustentieren, Kopffüßlerstücken und Fischen. Sie mögen auch Pflanzen. Man sucht sie vor allem beim Landen mit Hilfe von zwei oder drei Stützen, die ein Stück Wurm oder Muschel zeigen. Vom Ufer aus sind die Deiche die besten Stellen und vom Boot aus sucht man sie an Wracks. Stintdorsche beißen vor allem in der Brandung, wenn keine Strömung vorhanden ist. Manchmal nehmen sie auch Weichköder und Löffelköder, die für Edelfische wie Wolfsbarsche gedacht sind.
Reproduktion
Der Stintdorsch erreicht seine Geschlechtsreife ab einer Größe von 19 cm. Er brütet im März/April und legt bis zu 400.000 Eier.
Größe und Gewicht
- Legale Fanggröße (gesetzliches Minimum) keine
- Größe bei Geschlechtsreife: 19 cm
- Durchschnittliche Größe: 10 bis 20 cm
- Maximale Größe: 46 cm (2,5 kg)
- Französischer Rekord: 915 g (Boulogne-sur-Mer, 10.10.2011)
Gut zu wissen
Junge Stintdorsche leben in Hafengebieten, wo sie leicht Nahrung finden, insbesondere in den Docks von Berufsfischern, wenn diese ihre Netze säubern.
