Stöckerfischen auf japanische Art, eine leicht zu übertragende Technik

Die Japaner lieben Spaß und subtile Techniken, die Sensationen und leichtes Angeln verbinden. Bei uns gibt es eine Fischart, die auch in Japan vorkommt, die Aji oder Stöcker. Wir wollen sehen, wie wir die japanische Delikatesse auf unsere europäischen Stachelmakrelen übertragen können!

Rockfishing auf japanische Art

Das Rockfishing ist eine Technik, die in Frankreich immer mehr Anhänger findet. Bei diesem leichten Meeresangeln vom Ufer aus kann man eine große Anzahl von Fischarten anvisieren. Da es sich dabei nicht unbedingt um Steinfische handelt, bevorzuge ich den Begriff "light game" (wörtlich "leichtes Spiel"), der von den Japanern für das verwendet wird, was bei uns "Rockfishing" genannt wird. Dieser Begriff ist meiner Meinung nach treffender, denn er definiert in zwei Worten, was Rockfishing wirklich ist. Ein Spiel mit dem Fisch, unabhängig von seiner Größe, leicht und subtil, das sich als sehr technisch erweisen kann.

Die Japaner haben zwei recht unterschiedliche Herangehensweisen an das "Light Game". Die eine ist die Jagd nach "Mebaru", einem kleinen, drachenkopfähnlichen Steinfisch, der in Bodennähe geangelt wird, und die andere ist die Jagd nach dem berühmten "Aji", einer Art Stachelmakrele. Letzterer wird im offenen Wasser mit einer sehr speziellen Ausrüstung gejagt. Das Angelschema der Japaner lässt sich glücklicherweise auch auf uns übertragen, und es wäre falsch, auf das Angeln dieses Fisches zu verzichten, der ebenso technisch wie spaßig ist!

Aji fishing

Das "Aji fishing" ist in Japan aus vielen Gründen eine sehr beliebte Angelart. Wie bei uns ist die Stöcker das ganze Jahr über allgegenwärtig, sogar im Winter! Das ist einer der Gründe, warum ich in den kalten Monaten, wenn alle anderen Meeresfischarten (oder fast alle) unsere Köder meiden, sehr oft auf Stöcker angeln gehe. Abgesehen von seiner Allgegenwärtigkeit und seiner Aktivität im Winter ist die Stöckermakrele ein Fisch, der sich als technisch versiert und subtil beim Anlocken erweisen kann, aber vor allem sehr kampfstark ist.

Mit leichtem Material macht das Angeln auf Stachelmakrelen viel Spaß und ist ein tolles Erlebnis. Wie bereits erwähnt, ist die Stachelmakrele ein sehr beliebter Fisch und die Japaner entwickeln Ruten und Köder, die speziell für die Jagd auf diese kleine Stachelmakrele bestimmt sind

Le chinchard est un poisson combatif sur du matériel léger
Die Stachelmakrele ist ein kämpferischer Fisch auf leichtem Material

Sitten der Stöcker

In Frankreich haben wir zwei Arten von Stöcker: den gemeinen Stöcker ( Trachurus Trachurus ) und die Gelbschwanzmakrele, die auch als Severe bezeichnet wird ( Trachurus Mediterraneus ). Das Glück, das wir im Vergleich zu den Japanern haben, ist, dass unsere Stöcker etwas größer sind als der japanische Stöcker ( Trachurus Japonicus (der berühmte Aji...) aus dem Land der aufgehenden Sonne. Unsere Stöcker können bis zu 50 cm lang werden, was sie zu einem sehr kampfstarken Gegner macht.

Die Stöcker sind pelagische Fische, die das ganze Jahr über an unseren Küsten vorkommen, sowohl im Winter als auch in der warmen Jahreszeit. Er ist ein kleiner Herdenfisch, der an Flussmündungen und in Häfen in der Nacht in Schwärmen jagt. Die Stachelmakrele hat große Augen, mit denen sie nachts gut jagen kann. Um sich zu ernähren, saugt die Stöcker fast immer ihre Beute mit ihrem sehr zerbrechlichen und relativ kleinen Maul ein. Wenn er an der Wasseroberfläche jagt, erkennt man ihn fast sofort, da man das charakteristische Saugen hört. Die Stachelmakrele ernährt sich von kleinen Fischen, Jungfischen und kleinen Krustentieren.

Wenn du das Glück hast, diesen fabelhaften kleinen Fisch zu ködern, solltest du alle notwendigen Vorsichtsmaßnahmen treffen, indem du ihn mit einem Kescher aus dem Wasser ziehst und seinen Aufenthalt außerhalb des Wassers verkürzt. Die Stachelmakrele ist nicht leicht zu handhaben: Sie ist wie eine elektrische Batterie, die ständig zittert und grunzt (was übrigens ziemlich komisch ist)! Die Japaner benutzen eine flache Plastikzange, um sie zu packen, denn die Stachelmakrele ist nicht nur ständig in Bewegung, sondern hat auch stachelige Flossenstrahlen, und ihr Stich ist wirklich unangenehm...

Le chinchard est un prédateur actif toute l'année
Die Stachelmakrele ist ein ganzjährig aktiver Räuber

Eine Hafenfischerei

Wie bereits erwähnt, ist Stöcker ein Fisch, der hauptsächlich in Häfen gefangen wird. Egal, ob es sich um einen Jachthafen oder einen Handelshafen handelt, Sie müssen einige Vorsichtsmaßnahmen treffen, angefangen damit, ob der Hafen, in dem Sie angeln möchten, zum Angeln freigegeben ist. Das ist nicht immer der Fall, und manchmal ist das Angeln innerhalb der Hafenmauern nicht erlaubt. Ein Besuch beim Hafenmeister ist daher unerlässlich, um sicherzustellen, dass Sie Ihrem Lieblingshobby auch nachts nachgehen können. Es wäre doch schade, wenn Sie Ihren Angelausflug unerwartet beenden müssten, nur weil man Sie "freundlich" gebeten hat, woanders zu fischen? Außerdem ist das nicht sehr angenehm.

Sobald Sie sicher sind, dass das Angeln erlaubt ist, sind weitere Vorsichtsmaßnahmen erforderlich. Achten Sie auf Seile, Ketten und andere Strukturen, die sich im Wasser befinden. Ansonsten kann Ihre Session schnell ins Wasser fallen, da sich viele Köder verfangen oder verloren gehen können! Achten Sie auch darauf, dass Sie das Schicksal nicht mit zu schwierigen Würfen herausfordern, vor allem in der Nähe von Sportbooten. Das ist einer der Gründe, warum das Angeln in einigen Häfen verboten ist...

Le chinchard se traque la nuit dans les ports
Stöcker werden nachts in den Häfen aufgespürt

Die Häfen bleiben dennoch großartige Spielplätze, mit sehr vielen Strukturen (Kais, Pontons, Pfähle, Boote...), die unweigerlich Fische beherbergen. Sie sind auch ein guter Rückzugsort für Fischbrut und Jungfische, die mechanisch Raubfische wie die Stöcker anlocken. Um Stachelmakrelen zu fangen, suchen Sie am besten unter Straßenlaternen, Leuchten und anderen hellen Spots, die das Wasser beleuchten. Denn das Licht treibt die Fische zusammen und außerdem kann man in diesen beleuchteten Bereichen besser sehen, wie sich Ihr Köder entwickelt.

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